Hos kotjusaren uppe i bergen

Igår besökte jag en riktig bonde uppe i bergen. Mest var han känd för att han kunde prata med sina kor, vilket inte hör till vanligheten. Det var faktiskt väldigt kul att se. Österrike erbjuder verkligen en kulinarisk upplevelse. Hos kotjusaren Martin åt vi även lunch och då fick vi först smaka på en örtsoppa som han själv hade plockat ingredienserna till samma morgon. Vilda örter smakar uppenbarligen väldigt gott och ska vara hälsosamt. Därefter fick vi just ko till lunch… Det var kanske inte det bästa jag har smakat även om mitt sällskap njöt för fulla muggar. Bäst vara blåbärspannkaksmixen som serverades till efterrätt. Nu har jag lämnade Brixen im Thale för denna gång och regionen Tirol. Mot nya äventyr! To be continued.

'

Dela
Kommentera (0)| Anna Benson 20110804 13:09

Skriv din kommentar här

Anna Benson är journalist, konstnär och författare. Tidigare var hon idrottare på hög nivå och är bland annat svensk och fransk mästarinna i bordtennis med ett förflutet som proffs både i Frankrike och Tyskland. Anna har arbetat som vd för ett sportbolag och var senast anställd som försäljningschef för en av Sveriges största golfklubbar. Numera pendlar hon mellan sina hem i Stockholm, Miami och Småland och frilansar som journalist varvat med vernissage för sin nakna konst samtidigt som hon skriver böcker. I januari 2011 sålde Anna ut sin första vernissage i Miami och hon har över 12 utställningar bokade de närmaste åren. Anna har fortsatt sälja ut och spås en lysande framtid som konstnär. I början på 2012 debuterade hon som författare med självbiografin "C" samtidigt som hon medverkade i ett antal långfilmer och en mängd tv-projekt. Under våren släppte hon redan sin andra bok "Why not?", som handlar om entreprenörskap. Anna är passande nog också ambassadör för kvinnligt entreprenörskap i Sverige och föreläser flitigt runt om i landet. Hon har varit egen företagare sedan 18 års ålder. I mars 2013 kom självbiografin "A" som är den fristående uppföljaren på boken "C", som för övrigt blev mycket uppmärksammad. Boken handlar bland annat om en kvinna med bröstcancer. Anna har engagerat sig starkt i kampen mot sjukdomen och 2012 var hon ambassadör för Rosa Bandet. Hösten 2014 släpps Rosa Kokboken som Anna är författare till där en mängd kvinnliga profiler medverkar, till förmån för Cancerfonden. När hon inte arbetar med olika projekt eller idrottar syns hon ofta i vimlet i Stockholm. 2012 blev Anna utsedd till "Årets Vimlare" av tidningen Expressen. Följ hennes äventyr här!

Partners

Signerade böcker?

Annonsörer