Currently viewing the tag: "kokbok"

Blå kokboken II utsedd till världens näst bästa kokbok på Gourmand World Cookbook Awards

Den 3 juli delades Gourmand World Cookbook Awards ut i Macao i Kina. Anna Bensons Blå kokboken II var en av de nominerade titlarna, som Sveriges bästa kokbok – som till slut också kammade hem en andraplats i världens bästa kokbok i den internationella tävlingen.


Från vänster: Pelle Agorelius, ansvarig Sverige World Gourmand Awards, Anna Benson, författare och initiativtagare till Blå kokboken, 
Torsten Tullberg, kampanjledare Mustaschkampen. Foto: Privat. 

Gourmand World Cookbook Awards kallas ibland för kokbokvärldens Oscarsgala. Varje år prisar de världens mat- och dryckesböcker i flera olika kategorier. Anna Benson har tidigare vunnit i kategorin Välgörenhet med sina kokböcker, samt fått juryns specialpris för sina böcker – och nu kammade alltsåBlå kokboken II hem en andra plats i titeln Bästa kokbok i världen, oberoende kategori. På prisutdelningen i Macao fick Anna, tillsammans medrepresentanter från Prostatacancerförbundet, ta emot priset.

– Det är helt ofattbart. Är så otroligt tacksam för alla som har gjort projektet möjligt och för den skillnad vi faktiskt gör. Både genom att sprida matglädje, information om cancer, får framförallt män att prata om sin sjukdom och inte minst samla pengar till kampen mot den. Jag är överlycklig och för mig personligen betyder det här enormt mycket. Men framförallt betyder det mycket att kunna göra skillnad, säger Anna Benson, författare till Blå kokboken.

Anna Bensons kokbokserie har prisats tidigare: först Rosa kokboken år 2015, andra gången med Rosa kokboken II år 2016 och senast Blå kokboken år 2017. Blå kokboken II blir Anna Bensons fjärde kokbok som vinner pris på Gourmand World Cookbook Award, som årligen har ca 35 000 nominerade titlar i 100 olika kategorier.

För att köpa boken eller läsa mer, besök blåkokboken.se.

Jag måste säga att Birka Cruises samarbete med mig och Rosa kokboken är ganska kaxigt. Visst blir deras båt riktigt läcker i rosa? Ni lär ser den sådan från och med slutet på september… Och åk med dem för guds skull! Jag med flera av de medverkande kommer att vara ombord vid ett flertal söndagar under oktober. 

Nu kan du dessutom kryssa samt få en kokbok för bara 219 kr! Läs mer här! Hoppas vi ses!!!

Rosakokboken_2.2

I höst kommer ny bok – Rosa kokboken II med 20 nya fantastiska kvinnor som delar med sig av sitt paradrecept, tankar kring mat och träning, inte minst sitt möte med cancer.

Kanske hade ni redan gissat det? Visst lagar jag en hel del mat men sista tiden har det varit väldigt mycket mat. Särskilt med en massa olika kvinnor vilket ju såklart är väldigt trevligt. Ni som följer mig på Instagram (bensontheartist) kanske kan sätta en del av kvinnorna utöver de som omslaget skvallrar om?

100 kr per bok direkt till Cancerfonden‬ precis som tidigare. Minst 1 miljon kronor i år igen! Boken släpps 25 september. Förhandsbeställ ditt ex på rosakokboken.se. Först till kvarn gäller och begränsad upplaga. Va med i kampen du med!

Tack alla 20 kvinnor som är med (släpps 25 sep) och teamet ni magiska @johanlygrell (foto) @svenljung (form) @andreashylthen (matfoto) @marianeij (redaktör) @asasteen (pr) @beironandersson (foto USA) @hillewihair (hår och make omslag) ‪#‎grythyttan‬ ‪#‎benzerpub‬ @lukasmattsson @jennyengstrand Tack också Subito Event och We are relevent.

bild 3-18_1

Vi var i Grythyttan både i lördags och i söndags på lunch. Grythyttans Gästgivaregård. SÅ GOTT! Och väldigt vällagat. Och om det är någonstans de kan laga mat så är det där. Blev lite paff att mina kokbok redan stod i hyllan – jag som knappt har fått den själv. Signerade ett gäng när jag ändå var där. Vi besökte även Måltidens hus – den enorma byggnaden som Carl-Jan såg till att den fraktades till Sverige från världsutställningen i Sevilla. Här finns även Sveriges enda kokboksbibliotek…

På Grythyttans gästgivaregård har de en fantastisk vinkällaren också. Ett par norrmän för ett par år sedan beställde 95 000 kronors flaskor och njöt av. Vi tog ett något billigare. För övrigt är här så otroligt vackert. Gamla anrika byggnad och klenoder.

bild 2-26_1 bild 4-16_1 bild 5-11_120140921_142837_1

10620559_531484036952756_4408221305185856965_n

I måndags kickade kampanjen igång lite smått för Rosa Kokboken. På riktigt kickar den igång den 22:e september och ni lär se den lite överallt. Ska såklart inte tjata ihjäl er om den men det känns lite i hjärtat. Målet är ju 1 miljon. Min dröm minst 3… Alla pengar går direkt till Cancerfonden. Yeah! Fick den här bilden skickad till mig igår. JCDecaux som är en av hjältarna i boken har visst börjat tapetsera Sverige nu. Heja! Hoppas att vi når ut till så många som möjligt som vill bidra.

image

Nu storhandlar vi på Maxi. Blir en grönsaksvecka. Ekologiskt. Johanna har en massa rätter på gång… Kul! Fick med oss Ulrikas kokbok om 5:2. Så inspirerande! Boken säljer som smör – I can see why. Återkommer med resultatet i veckan.

Imorrn ska jag och lillebror gå igenom produktsortimentet för Smålandsgran. Lite avlägset i den 30-gradiga värmen. Hjälp – vad hänger ni i granen?

Skärmavbild 2014-06-24 kl. 09.03.34

Jag har fått den stora äran att vara gäst hemma hos Ulrika Davidsson – presentation egentligen överflödig – en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare. Sedan 2006 har hon gett ut 16 böcker (!) inom ämnen som GI, LCHF, Detox, Rawfood och hälsa. Ulrikas böcker har sålt i närmre 1 miljon exemplar…

Förra sommaren var jag och Johanna och besökte hennes topprenoverade lada i Rone på södra Gotland. Här lagar hon mat med olika teman, färska råvaror och med olika gäster som hon samtalar med under kvällen medan gästerna njuter av den underbara maten. Den 4:e juli är det min tur att vara gäst och med den äran. Ska bli så kul! Jag kommer bland annat prata om min Rosa Kokbok samtidigt som jag och Ulrika svänger ihop en massa härliga recept från just kokboken. Vad sägs om Regina Lunds sparris, Sara Vargas mustiga grönsakssoppa, Anna Maria Corazza Bildts Melanzane alla parmigiana, Lulu Carters marockanska kycklinggryta, Sanna Brådings glutenfria pizza, Renées Nybergs Fluffifluff special med mera?

Vore kul att ses på Gotland! Men skynda att boka bord. Hon har endast 80 platser.

Rosa Kokboken

Äntligen lanserar vi Rosa Kokboken! SÅ KUL! Läs mer om hela projektet alla som medverkar och framförallt förhandsbeställ ditt exemplar redan nu! Upplagan är begränsad tyvärr och för varje exemplar går 100 kr till kampen mot cancer och Cancerfonden. En kokbok med 20 paradrecept, 20 livshistorier, 20 tankar om mat och träning och inte minst 20 möten med cancer. En del berättar för första gången.

”1 av 3 får cancer i Sverige idag. Alla har vi någon i vår närhet som drabbats. För att uppmärksamma sjukdomen och samla in pengar till Cancerfonden har författaren och konstnären Anna Benson samlat 20 välkända kvinnor som delar med sig av sina liv och sitt möte med cancer. Det kan vara självupplevt, som hos x och x. Det kan ha drabbat en väninna, vilket hände x och x eller så kan det vara en förälder som i xs och xs fall. För att lägga till något mer, något som för det mesta står för det positiva och kärleksfulla i livet, så delar kvinnorna också med sig av sitt paradrecept och om sina tankar kring mat.”

Medverkande: Anette Norberg, Anna Book, Anna Brolin, Anna Maria Corazza Bildt, Christina Schollin, Cissi Wallin, Jennifer Brown, Jenny Strömstedt, Kim Anderzon, Lulu Carter, Magdalena Forsberg, Marie Göranzon, Nanne Grönvall, Pernilla Wiberg, Regina Lund, Renée Nyberg, Sanna Bråding, Sara Varga, Tina Thörner och Valerie Aflalo.

Förlag: Bladh by Bladh
Förläggare: Annika Bladh annika.bladh@bladhbybladh.se
Formgivning: Karin Tingstedt
Omslagsfoto: Charlotte T Strömwall
Huvudfotograf: Yessica Thor
Matbilder: Anders Hylthén
Övriga bilder: Anna Lundell
Redaktör: Maria Neij
PR-ansvarig: Åsa Steen asa@asasteen.com
Försäljning: Hemming & Baggfelt AB anders@hemmingbaggfelt.se

20140604_141901

Hade ett väldigt kul möte för någon dag sedan (dagarna springer – ja ni vet). Hur som träffade Avisera som är partner till Rosa Kokboken och bidrar med påsar till boken. Ja, den lilla (stora!) boken ska få en liten (stor!) påse. Blir rätt läckert när alla som har köpt den går runt med den. Nästa vecka hoppas jag att jag kan berätta en massa massa kring Rosa Kokboken. Det närmar sig. Och så många bitar faller på plats. Wiieeee. Kommer bli så otroligt kul. Och viktigt. Jag är så taggad och ser verkligen fram emot ett stort kampanjarbete till förmån för Cancerfonden.

Älskar den kreativa fasen som vi är inne i nu. Hos Avisera träffade jag fina Emelie och Anton som är kreativa ut i fingerspetsarna. Och en påse tänker ni? Hur mycket kan man göra? Massor. U will see.

Och det gäller för övrigt allting annat i livet också. Lite så jag tänker varje dag. Typ som nu; man kan släppa en bok. Och så kan man släppa en bok.

20140604_14063620140604_140639IMG_20140605_143328

CYMERA_20140411_091846

Igår var jag på invigningen av Restaurang Tradition i Gamla Stan. De har ju redan krog på Södermalm och i Vasastan som nu utökar de sitt lilla imperium. Läckert. Svensk husmanskost. Me like. Jag och Ulrica minglade förbi en snabbis. Jag var ju på väg till kära Helenas överraskningsfest. Jag cyklade som en iller mellan. Med min fina cykelhjälm! Träffade fina Lulu Carter, som för övrigt är med i mina kokbok, precis när vi skulle gå. Underbar kväll! Tack Subito och stort grattis Tradition till ett så läckert ställe! Det lär bli fullt!

Bilder lånade av härliga Eero och finest.se. Glasögon från Occhio Optik och Tom Herrington.

CYMERA_20140411_215258CYMERA_20140411_215523

Line by Benson
0

Din varukorg